Logo SAVALnet Logo SAVALnet

https://www.savalnet.bo/cienciaymedicina/destacados/26284.html
09 Abril 2013

Pediatría

Niños que consumen más sal toman más bebidas azucaradas

  • Niños que consumen más sal toman más bebidas azucaradas

La cantidad de sal ingerida se asoció positivamente con el consumo de líquidos y bebidas endulzadas. Además, la ingesta de refrescos promueve el sobrepeso, indicando una posible correlación entre el uso de sal y la obesidad infantil.

En 2007-2008, un cuarto de los niños australianos de 5 a 17 años tenían sobrepeso o eran obesos. Un mayor consumo de bebidas azucaradas (SSB, por sus siglas en inglés) en los últimos dos decenios puede ser un factor asociado al aumento de las tasas de obesidad infantil. Aunque hay algunas inconsistencias entre los estudios realizados al respecto, existe un creciente cuerpo de evidencia que apoya la idea que el aumento del consumo de SSB está correlacionado directamente con la obesidad en los niños.

Pediatras de la Universidad de Deakin, en Burwood, Australia, determinaron la asociación entre la ingesta de sal, líquidos y bebidas azucaradas con el peso, en una muestra representativa de niños australianos de 2 a 16 años. El consumo de sal en la dieta, líquidos y SSB se determinó mediante dos encuestas de 24 horas. El IMC se calculó a partir de registros de altura y peso, y mediante un análisis de regresión los investigadores evaluaron la correlación entre la sal, los líquidos y SSB y el estado del peso.

De los 4283 participantes, el 62% reportó ser consumidor de SSB. Niños mayores y los de menor nivel socioeconómico (SES) fueron más propensos a consumir SSB (ambos con P
Concluyen los autores que la ingesta de sal predice el consumo total de líquidos y bebidas azucaradas. Además, las SSB se asociaron con más presencia de obesidad. Además de los beneficios de la reducción de la presión sanguínea, las estrategias para bajar el uso de la sal pueden ser muy útiles en los esfuerzos de prevención de la obesidad infantil.

Fuente bibliográfica

doi:10.1542/peds.2012-1628

Niños que consumen más sal toman más bebidas azucaradas

Ciencia y Medicina

Destacado Agenda de Eventos

Conferencia Internacional sobre Cáncer e Inmuno-Oncología

Conferencia Internacional sobre Cáncer e Inmuno-Oncología 19 Marzo 2026

Congreso híbrido de carácter global que reúne a especialistas en investigación del cáncer e inmunoterapia, quienes ofrecerán a los ...

Destacado Artículos Destacados

Medicamentos GLP-1 reducirían el riesgo de epilepsia en la diabetes tipo 2

epilepsia, diabetes tipo 2, medicamentos GLP-1, arGLP-1, fármacos antiepilépticos, semaglutida 22 Diciembre 2025

Su uso, especialmente la semaglutida, se asocia con un efecto neuroprotector en adultos, en comparación con los inhibidores de DPP-4, of...

Relación entre el uso prolongado de pantallas y la pubertad precoz

pubertad precoz, pubertad temprana, desarrollo puberal, exposición a pantallas, uso prolongado de pantallas 15 Diciembre 2025

Se evidencia una asociación significativa entre cada hora adicional de exposición a estos dispositivos y un aumento del 35% en la proba...

Destacado Progresos Médicos

Inteligencia artificial generativa en pro de la medicina

inteligencia artificial en medicina, inteligencia artificial generativa, innovación en salud, atención sanitaria, soporte clínico 10 Noviembre 2025

Desde el soporte en decisiones clínicas hasta el diseño de estudios de investigación, se presenta como una herramienta poderosa para a...