Jornadas de nutrición clínica, obesidad y metabolismo 2022

Asociación Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo

3 al 5 agosto del 2022 - Hotel Sheraton, Santiago de Chile

• 03 Agosto 2022 - Sala 1

  • Bienvenida
    

    Dr. Andrés Sánchez

  • Monitoreo de los resultados del soporte Nutricional relacionados con el aporte de nutrientes
    

    Nta. Sandra Lara

  • Evaluación del soporte nutricional: Monitoreo de los parámetros de Evaluación del estado Nutricional e indicadores bioquímicos
    

    Nta. Silvana Valdés

  • Actualización en síndrome de realimentación
    

    Nta. Gabriela Carrasco

  • 03 Agosto 2022 - Sala 2

    • Importancia del Soporte Nutricional ¿Cómo y Cuando?
      

      Dra. Ivonne Palma

    • Bases de la Nutrición enteral: Tipos de fórmulas – Administración continua o en bolo
      

      Nta. Gabriela Carrasco

    • Cuidado Nutricional, un Desafío para Enfermería
      

      E.U. M. Angélica Berasain

    • Bienvenida a la ACHINUMET
      

      Dr. Andrés Sánchez, Dra. Ivonne Palma

    • Taller Práctico: Caso Clínico I (Nutrición Enteral y sus complicaciones)
      

      E.U. Guido López

    • Taller Práctico: Caso Clínico II (Nutrición parenteral en pediatría – manejo de vías y complicaciones)
      

      E.U. Paula Salas

    • 03 Agosto 2022 - Sala 3

      • Dieta vegetariana
        

        Dra. Mariolly Gutiérrez

      • ¿Cuándo sospechar un trastorno de conducta alimentaria en paciente con obesidad?
        

        Dra. Ximena Raimann

      • Taller: Prescripción de actividad física en obesidad pediátrica
        

        Dra. Johanna Soto

      • Evaluación nutricional en NANEAS
        

        Dra. Catalina Le Roy

      • 04 Agosto 2022 - Sala 1

        • Uso seguro y eficaz de las DBP: Una mirada preventiva y terapéutica. Directrices para los profesionales de la salud
          

          Dra. Pamela Rojas

        • ¿Cómo lograr una adecuada planificación alimentaria en embarazadas y nodrizas vegetarianas?
          

          Nut. MSc Raúl Piñuñuri

        • Beneficios y riesgos de las DBP en pacientes oncológicos
          

          Nut. MSc Paula Von

        • ¿Se puede ser vegetariano y deportista de alto rendimiento sin efectos colaterales en el rendimiento deportivo?
          

          Dr. Ignacio Solar

        • Personalizando la farmacoterapia a través de la medicina de precisión
          

          Dr. Fernando Carrasco N.

        • Dietoterapia de precisión en el paciente con obesidad
          

          Nut. Gabriela Carrasco

        • Tecnología para la prescripción de actividad física y ejercicio. ¿Es útil?
          

          Dra. Antonieta Riffo

        • Estigma en obesidad: un cambio de paradigma. ¿Es posible comunicarnos con las y los pacientes sin estigmatizar?
          

          Ps. María José Leiva

        • Sarcopenia en EHGNA
          

          Dra. Sandra Hirsch

        • Rol de suplementos nutricionales en sarcopenia: HMB-WP Creatina
          

          Dr. Cristóbal Behrmann

        • Rol de suplementos nutricionales en sarcopenia: proteína vegetal, omega 3 y vitamina D
          

          Nut. MSc. Pablo Espejo

        • 04 Agosto 2022 - Sala 2

          • ¿Cómo evitar y tratar el síndrome de debilidad adquirida en UCI?
            

            Dr. Gabriel Gómez

          • Minsal: Legislación en Prescripción Electrónica de Nutrición Parenteral
            

            QF. Carla Oliveri

          • Calorimetría indirecta en UCI. Recomendaciones prácticas
            

            Dra. Ivonne Palma

          • Prescripción Electrónica de Nutrición Parenteral: Experiencia en Adultos
            

            Dra. Bárbara Valenzuela

          • Prescripción Electrónica de Nutrición Parenteral: Experiencia en Pediatría
            

            QF. Daisy Miranda C.

          • Programas de prehabilitación multimodal. ¿Es posible en Chile?
            

            Dra. Mónica Martínez

          • Inmunonutrición perioperatoria. Estado del Arte
            

            Dra. Loreto Moreira

          • Acortando el ayuno perioperatorio con cargas de hidratos de carbono y nitrógeno
            

            Dr. José Aguilar-Nascimento

          • Realimentación precoz post-cirugía. ¿Qué tan precoz puede ser?
            

            Dr. Andrés Felipe Sánchez

          • 04 Agosto 2022 - Sala 3

            • Deficiencias nutricionales en obesidad pediátrica
              

              Dra. Bárbara Reyes

            • Nuevas terapias farmacológicas
              

              Dra. Paulina Bravo

            • Nuevas estrategias para la evaluación y diagnóstico nutricional en la obesidad infantil
              

              Nut. MSc PhD María José Arias

            • Novedades en PNAC (Programa Nacional de Alimentación complementaria)
              

              Dra. Andrea Schain Escaff

            • Ventanas de oportunidad en prevención de Trastorno de conducta alimentaria
              

              Dra. Vivian Rybertt

            • Estilos de crianza y suficiencia alimentaria
              

              Dra. Elinor Zumelzu

            • Prescripción saludable en obesidad
              

              Nut. MSc. Mauricio Cortés

            • Ley de etiquetado nutricional y edulcorantes no nutritivos: su impacto en la infancia
              

              Nut. MSc Verónica Sambra

            • Manejo alimentario-nutricional en dislipidemias en niños y adolescentes
              

              Nut. MSc. PhD. Cecilia Sepúlveda

            • Nutrición en prematuro extremo al alta hospitalaria
              

              Nut. MSc Carla Leiva R.

            • 05 Agosto 2022 - Sala 1

              • Malnutrición en el receptor de trasplante de órgano sólido: cuánto influye en el pronóstico y cómo tratarla
                

                Dr. Felipe Pantoja

              • Sarcopenia en el adulto mayor: es posible revertirla? Cómo cambia los resultados clínicos?
                

                Dr. Sebastián Rosson

              • Manejo nutricional en cáncer de páncreas: un update necesario
                

                Dra. Beatriz Tenorio

              • Enfrentamiento de las alteraciones del contenido mineral óseo post cirugía bariátrica
                

                Dra. Verónica Araya

              • Síndromes neurológicos post cirugía bariátrica
                

                Dra. Daniela Adjemian

              • Dieta keto y ayuno intermitente en el paciente con recuperación de peso post-cirugía bariátrica
                

                Nut. Jessica Liberona

              • 05 Agosto 2022 - Sala 2

                • ¿Es posible prevenir o revertir la nefropatía en pacientes con diabetes y obesidad?
                  

                  Dr. Fernando González

                • Novedades en la prevención cardiovascular en pacientes con diabetes y obesidad
                  

                  Dra. Mónica Acevedo

                • Rol de la cirugía bariátrica en el control de las complicaciones cardio-renales en pacientes con diabetes y obesidad
                  

                  Dr. Enrique Lanzarini

                • Nutrición Parenteral y aminoácidos endovenosos y su efecto en masa muscular
                  

                  QF. Marcelo Álvarez

                • Fármacos que repercuten en el metabolismo muscular
                  

                  QF. Ismael Peso Soto

                • Error de Medicación en Nutrición Parenteral
                  

                  QF. Daisy Miranda

                • 05 Agosto 2022 - Sala 3

                  • Aporte de micronutrientes. ¿Cuánto y cómo?
                    

                    Dra. Valeria de Toro

                  • Actualización en la prevención de daño hepático asociado a nutrición parenteral
                    

                    Dra. Natalia Zambrano

                  • Nutrición parenteral a largo plazo: salud ósea, deficiencias y excesos
                    

                    Dra. Carolina Wong

                  • Deficiencias nutricionales: macro y micro
                    

                    Dra. Catalina Le Roy

                  • Trastorno de conducta alimentaria en niño con alergia alimentaria
                    

                    Dra. Ximena Vásquez

                  • Utilidad del laboratorio en la planificación dietaria
                    

                    Dra. Jessica Salinas

                  • Actualización del manejo alimentario-nutricional en APLV
                    

                    Nut. MSc PhD© Lissette Duarte

                  • 05 Agosto 2022 - Plenaria

                    • Recuperación de masa muscular post-UCI pediátrica
                      

                      Dra. Fernanda Verdugo

                    • Necesidad de la auditoría en el uso de suplementos nutricionales orales en el ámbito clínico
                      

                      Dr. Gabriel Gómez

                    • Tecnología en nutrición clínica. ¿Dónde estamos y hacia dónde vamos?
                      

                      Dr. Andrés Felipe Sánchez

                    • Historia de ACHINUMET 30 años. Desde los programas universitarios hasta la especialidad
                      

                      Dr. Nicolás Velasco

                    • Palabras de Cierre de Jornadas